La tostada francesa (o como desayunar algo diferente)

Aquí os dejo la receta que encontré en internet y que creo se acerca muchísimo a lo que comí durante días para desayunar (entre otras cosas). Tengo que decir que a esta receta (una vez comprobada) yo le añadiría algo más de sal, porque quedan un pelín sosas.

Ingredientes:

• 4 huevos
• 1 cucharadita de azúcar (opcional)
• 1 cucharadita de sal (aquí es donde yo le pondría más de una cucharadita...)
• 1 taza de leche
• 10-12 rebanadas de pan blanco
• mantequilla

Preparación:

1. En un cuenco batir ligeramente los huevos con un tenedor.
2. Agregar el azúcar, la sal y la leche y mezclar.
3. Cortar las rebanadas de pan en dos, de forma que queden en forma de triángulo.
4. Con un poco de mantequilla en el fondo y a fuego bajo, sofreir las rebanadas de pan huntadas en la mezcla anterior, hasta dorar.

Nota al pie (a la mano, y al resto del cuerpo): Que no os dé pereza hacerla. Tardaréis lo mismo que en salir el café de la cafetera, y el desayuno será algo diferente... ¡ya me diréis si vale la pena!